Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 900 g di melanzane tonde violette a fette (2 cm)
- 1 cucchiaio di sale
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 3 rametti di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 4 gambi di basilico fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 rametti di origano fresco, gli aghi lavati e asciugati
- 400 g di aceto di vino bianco
- 400 g di vino bianco secco
- 1 peperone rosso a dadini (2x2 cm)
- 2 gambi di sedano bianco a dadini (2x2 cm)
- olio extravergine di oliva
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1143 kJ / 273 kcal
- Protein
- 0.9 g
- Sacharidy
- 2.3 g
- Tuk
- 29 g
- Vláknina
- 0 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salsa di verdure miste agrodolci
744hod. 45min
Melanzane sott'olio alla siciliana
3hod. 30min
Pomodori secchi sott'olio
721hod.
Cipolline sott'olio
361hod. 10min
Zucchine piccanti
55min
Peperoncini farciti sott'olio
721hod. 20min
Peperoni alla pugliese
721hod. 10min
Composta di melanzane e peperoni
1hod. 45min
Verdure miste in agrodolce
25hod. 40min
Confettura estiva
55min
Zucchine sott'olio
723hod. 15min
Conserva di pomodoro classica
7hod. 20min