Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot

Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot

4.4 14 rating

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 porciones

Suroviny

450 - 500 g de lomo de cerdo una pieza completa (ver tip)
80 - 100 g dátiles deshuesados
2 - 3 pizcas de sal
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
180 g de echalotes pelado, cortado en trozos
40 g de mantequilla sin sal cortada en trozos
80 g de vino tinto (Marsala, Porto)
200 g de agua
½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 4 porciones

Sodík 1453 mg

Protein 110 g

Kalorie 5711.2 kJ / 1365 kcal

Tuk 50 g

Vláknina 13 g

Nasycený tuk 27 g

Sacharidy 108 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

RECETAS DE INVIERNO 15 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo al cilantro

35min.

Pollo a la cazadora

40min.

Calabacitas rellenas al vapor

40min.

Pollo teriyaki

30min.

Tacos de pollo adobado

1hod. 10min.

Pollo kung pao

45min.

Pastel de carne

50min.

Espárragos con mantequilla balsámica

35min.

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

55min.

Pastel de carne

40min.

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

1hod.

Salteado de pollo y nueces

35min.