Bolas de berlim com custard de baunilha

Bolas de berlim com custard de baunilha

4.3 28 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 20min.

8 unidades

Suroviny

Creme de baunilha

leite gordo
500 g
açúcar
100 g
farinha
50 g
gemas de ovo
5
vagem de baunilha só as sementes
½ - 1
1 c. chá de extrato de baunilha

Bolas

leite
170 g
água
280 g
fermento de padeiro fresco esfarelado
15 g
açúcar
80 g
manteiga cortada em pedaços
50 g
farinha tipo 65 (12% de conteúdo proteico), mais q.b. p/ polvilhar
500 g
ovos
2
sal
½ c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
Óleo vegetal q.b. p/ fritar
Açúcar em pó (volitelně) q.b. p/ polvilhar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidade

Sodík 197.1 mg

Protein 14 g

Kalorie 2003.6 kJ / 478.9 kcal

Tuk 12.3 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 6.1 g

Sacharidy 77.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Momentos de partilha 15 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Churros com chocolate quente

45min.

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

2hod.

Massa folhada

1hod. 30min.

Mil-folhas

5hod.

Creme pasteleiro

15min.

Sonhos

1hod. 10min.

Massa choux

1hod. 30min.

Creme de pasteleiro

15min.

Pastéis de nata

45min.

Profiteroles

1hod. 30min.

Bolas de Berlim

2hod. 40min.

Rissóis de camarão

1hod. 30min.