Bolas de berlim com custard de baunilha

Bolas de berlim com custard de baunilha

4.3 28 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 20min.

8 unidades

Suroviny

Creme de baunilha

leite gordo
500 g
açúcar
100 g
farinha
50 g
gemas de ovo
5
vagem de baunilha só as sementes
½ - 1
1 c. chá de extrato de baunilha

Bolas

leite
170 g
água
280 g
fermento de padeiro fresco esfarelado
15 g
açúcar
80 g
manteiga cortada em pedaços
50 g
farinha tipo 65 (12% de conteúdo proteico), mais q.b. p/ polvilhar
500 g
ovos
2
sal
½ c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
Óleo vegetal q.b. p/ fritar
Açúcar em pó (volitelně) q.b. p/ polvilhar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidade

Sodík 197.1 mg

Protein 14 g

Kalorie 2003.6 kJ / 478.9 kcal

Tuk 12.3 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 6.1 g

Sacharidy 77.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Momentos de partilha 15 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pastéis de nata

45min.

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

2hod.

Mil-folhas

5hod.

Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate

3hod. 30min.

Mini éclairs de framboesa

3hod.

Creme pasteleiro

15min.

Bolo-rei conventual

3hod.

Rissóis de polvo

1hod. 30min.

Creme de pasteleiro

15min.

Rissóis de camarão

1hod. 30min.

Profiteroles

1hod. 30min.

Bolas de Berlim

2hod. 40min.