Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron

Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron

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Příprava 25min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

1200 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 blancs de poulet en petits dés
2 carottes en fine rondelles
100 g de riz rond
du sel
du poivre moulu
1 œuf
1 jaune d'œuf
le jus d'un citron jaune
quelques pluches d'aneth frais ciselées

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 28 g

Kalorie 1009 kJ / 239 kcal

Tuk 4 g

Sacharidy 21 g

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