Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 45min.

8 porties

Suroviny

sjalotten in stukken
100 g
verse tijm enkel de bladeren
10 takjes
porto
170 g
granaatappelsiroop
100 g
ossenhaas in vlinder geopend voor een roulade (zie tip)
900 g
zout
¾ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
zelfgemaakte vulling (zie tip)
250 g
granaatappelpitten en iets meer om te garneren
50 g
Dijon mosterd
30 g
boter in stukken
30 g
rode ui gehalveerd, in plakjes
800 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 27 g

Kalorie 1220 kJ / 291 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Feesttafel 11 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1h 10min

Mediterrane groentepasta

30min

Rode kool cups met kip

25min

Veggie regenboog pizza

Pas d’évaluation

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

Pas d’évaluation

Beef Wellington

10h 10min

Boeuf bourguignon en warme Engelse citroenpudding met citroenstroop

Pas d’évaluation

Beef laab

1h 5min

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

50min

Galantine van kip met dille-yoghurtsaus

3h 25min

Aardappelpuree met de Peeler

Pas d’évaluation

Ijs van amarenakersen

8h 10min