Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g sjalotten, in stukken
- 10 takjes verse tijm, enkel de bladeren
- 170 g porto
- 100 g granaatappelsiroop
- 900 g ossenhaas, in vlinder geopend voor een roulade (zie tip)
- ¾ tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
- 250 g zelfgemaakte vulling (zie tip)
- 50 g granaatappelpitten, en iets meer om te garneren
- 30 g Dijon mosterd
- 30 g boter, in stukken
- 800 g rode ui, gehalveerd, in plakjes
- Nutriční hodnoty
- na 1 portie
- Kalorie
- 1220 kJ / 291 kcal
- Protein
- 27 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 8 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lamscurry
1j
Kip garam masala
50min
Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen
50min
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
Žádné hodnocení
Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten
1sa 15 dk
Drie soorten melk cake
Žádné hodnocení
Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen
1j 35 menit
Pekingeend
45 menit
Kalkoenrolletjes met gorgonzola
1j
Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling
2h 30min
Alpengratin
50min
Tomaat en basilicum kip quiche
1j