Parmazánová polévka s rýží

Name: Parmazánová polévka s rýží
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 200 gramů sýru parmazánu; 2 stroužky česneku; 150 gramů cibule; 20 gramů dlouhozrnné rýže; 50 gramů másla; 500 gramů vody; 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0.5 l vody); 60 gramů bílého vína; 200 gramů smetany; sůl; pepř, čerstvě umletý

3.8 5 hodnocení

Příprava 5min

Celkový 25min

6 porcí

Suroviny

sýru parmazánu na kousky
200 gramů
česneku
2 stroužky
cibule napůl
150 gramů
dlouhozrnné rýže např. basmati
20 gramů
másla
50 gramů
vody
500 gramů
zeleninového bujónu (pro 0.5 l vody)
1 kostka
1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, zeleninové
bílého vína
60 gramů
smetany
200 gramů
sůl dle chuti
pepř, čerstvě umletý dle chuti