Parmazánová polévka s rýží

Name: Parmazánová polévka s rýží
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 200 gramů sýru parmazánu; 2 stroužky česneku; 150 gramů cibule; 20 gramů dlouhozrnné rýže; 50 gramů másla; 500 gramů vody; 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0.5 l vody); 60 gramů bílého vína; 200 gramů smetany; sůl; pepř, čerstvě umletý

4.0 6 rating

Příprava 5min.

Celkový 25min.

6 porcí

Suroviny

200 gramů sýru parmazánu na kousky
2 stroužky česneku
150 gramů cibule napůl
20 gramů dlouhozrnné rýže např. basmati
50 gramů másla
500 gramů vody
1 kostka zeleninového bujónu (pro 0.5 l vody)

1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, zeleninové
60 gramů bílého vína
200 gramů smetany
sůl dle chuti
pepř, čerstvě umletý dle chuti