Francouzské croissanty

Francouzské croissanty

4.9 51 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 12hod.

18 kusů

Suroviny

120 gramů vody
120 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

1 čajová lžička instantního droždí
500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
50 gramů cukru
300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
1 čajová lžička soli
1 vejce rozšlehané, na potření

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 kus

Sodík 138.4 mg

Protein 3.8 g

Kalorie 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Tuk 14.3 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 8.8 g

Sacharidy 24.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Domácí pekárna 9 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Rohlíčky s čokoládou, karamelem a lískovými oříšky

3hod.

Pita chléb

1hod. 25min.

Včelí úlky s pekanovými ořechy

50min.

Čokoládovo-piškotová lízátka

4hod. 50min.

Banánové pancaky

40min.

Tvarohový Oreo® dort

9hod. 10min.

Vanilkovo-malinová zmrzlina ze skyru (nízkotučná)

10hod. 15min.

Žitný vícezrnný chléb

1hod. 15min.

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

28hod. 15min.

Pavlova s domácím vaječným likérem

13hod.

Pistáciové muffiny s malinami

55min.

Borůvkové cupcaky s krémem z bílé čokolády

1hod. 45min.