Francouzské croissanty

Francouzské croissanty

4.9 49 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 12hod.

18 kusů

Suroviny

120 gramů vody
120 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

1 čajová lžička instantního droždí
500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
50 gramů cukru
300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
1 čajová lžička soli
1 vejce rozšlehané, na potření

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 kus

Sodík 138.4 mg

Protein 3.8 g

Kalorie 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Tuk 14.3 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 8.8 g

Sacharidy 24.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Domácí pekárna 9 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Makové makronky s malinovým krémem

2sa 30 dk

Veganská pěna s banány a avokádem

1sa 10 dk

Kakaovo-mrkvové muffiny

40 dk

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20 dk

Malinový shake s vločkami pomůže ti s jedničkami

10 dk

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1sa

Tiramisu s malinami

2sa 10 dk

Růžové makronky s jahodovou ganache

2sa 30 dk

Zeleninová omáčka (ortolana)

1sa 5 dk

Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem

1sa 15 dk

Stracciatello-mandlový dezert

5 dk

Chia kaše s banánem

15 dk