Francouzské croissanty

Francouzské croissanty

4.9 42 rating

Příprava 45min.

Celkový 12hod.

18 kusů

Suroviny

120 gramů vody
120 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

1 čajová lžička instantního droždí
500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
50 gramů cukru
300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
1 čajová lžička soli
1 vejce rozšlehané, na potření

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 kus

Sodík 138.4 mg

Protein 3.8 g

Kalorie 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Tuk 14.3 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 8.8 g

Sacharidy 24.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Domácí pekárna 9 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Dubajská čokoláda

Dubajská čokoláda

1hod. 20min.

Černobílé sušenky

Černobílé sušenky

2hod.

Movember espresso brownies

Movember espresso brownies

1hod. 45min.

Bavorské preclíkové bulky

Bavorské preclíkové bulky

4hod. 30min.

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2hod. 10min.

Pomerančové vafle

Pomerančové vafle

40min.

Bramborové spirálky s česnekovým dipem

Bramborové spirálky s česnekovým dipem

45min.

Trdelník

Trdelník

1hod. 15min.

Kremrole

Kremrole

2hod. 5min.

Toastový chléb (bez lepku)

Toastový chléb (bez lepku)

14hod.

Podmáslový chléb

Podmáslový chléb

4hod. 35min.

Křupavý jogurtový chléb

Křupavý jogurtový chléb

3hod.