Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

4.0 11 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

350 g de pois chiches en conserve égouttés
30 g de tahini
60 g de jus de citron
25 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
90 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail coupée en deux
400 g d'aubergines en morceaux
100 g de tomates cerise
400 g de tomates en quartiers
50 g d'oignon rouge en lamelles
20 feuilles de persil plat frais
sel
poivre moulu
4 œufs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 16 g

Kalorie 1508 kJ / 363 kcal

Tuk 21 g

Sacharidy 22 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Umami bowl

1hod. 15min.

Salade d'Halloween avec houmous sanglant

1hod.

Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes

45min.

Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth

30min.

Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

35min.

Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes

40min.

Poke bowl vert

1hod.

Poke bowl jaune

1hod. 50min.

Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur

2hod.

Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe

50min.

Aubergines grillées aux figues

1hod.

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45min.