Larousse - Le grand livre avec Thermomix®

Larousse et Thermomix® ont le plaisir de s’associer pour vous offrir « Le grand livre avec Thermomix® » ! Laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de nouvelles recettes inédites, faciles, variées et concues sur-mesure, avec une classification par type d'ingrédient ultra-pratique.

Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

50min.

Nuggets de poulet, purée de patates douces

Nuggets de poulet, purée de patates douces

1hod. 5min.

Poulet piccata, boulgour au citron

Poulet piccata, boulgour au citron

45min.

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3hod. 10min.

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1hod. 25min.

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

1hod. 40min.

Ballotine de dinde, purée de pommes de terre

Ballotine de dinde, purée de pommes de terre

1hod. 5min.

Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes

Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes

1hod. 5min.

Dinde au lait de coco et petits légumes

Dinde au lait de coco et petits légumes

55min.

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

55min.

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2hod. 10min.

Pide au bœuf et à la mozzarella

Pide au bœuf et à la mozzarella

2hod. 50min.

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

1hod. 5min.

Brioches farcies au porc et aux poireaux

Brioches farcies au porc et aux poireaux

3hod. 30min.

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

1hod. 30min.

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

40min.

Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle

Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle

40min.

Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

3hod. 50min.

Rougail saucisse et riz

Rougail saucisse et riz

50min.

Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre

Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre

1hod. 15min.

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

45min.

Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

50min.

Conchiglioni au saumon fumé, petits pois, crème et citron

Conchiglioni au saumon fumé, petits pois, crème et citron

50min.

Papillotes de saumon, courgettes et riz

Papillotes de saumon, courgettes et riz

40min.

Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth

Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth

30min.

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

45min.

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50min.

Papillotes de merlu et petits pois, sauce aux herbes

Papillotes de merlu et petits pois, sauce aux herbes

35min.

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

1hod.

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

40min.

Pâtes aux crevettes et à la feta

Pâtes aux crevettes et à la feta

55min.

Crevettes marinées et nouilles chinoises

Crevettes marinées et nouilles chinoises

55min.

Pâtes aux moules et au safran

Pâtes aux moules et au safran

25min.

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

50min.

Tatin d’aubergine aux graines

Tatin d’aubergine aux graines

3hod.

Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

40min.

Gratin de courgettes au curry

Gratin de courgettes au curry

1hod. 5min.

Beignets de courgettes comme des acras

Beignets de courgettes comme des acras

1hod. 45min.

Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette

Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette

3hod. 35min.

Tomates vapeur au cumin, pancakes aux tomates

Tomates vapeur au cumin, pancakes aux tomates

1hod. 10min.

Tomates farcies au riz, parmesan et pommes de terre

Tomates farcies au riz, parmesan et pommes de terre

1hod. 25min.

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

1hod. 10min.

Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo

Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo

50min.

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45min.

Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives

Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives

20min.

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

1hod. 15min.

Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

2hod. 15min.

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

1hod. 10min.

Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

30min.

Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

30min.

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

2hod. 20min.

Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran

Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran

1hod. 30min.

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

1hod. 10min.

Salade de haricots verts, semoule et poulet pané

Salade de haricots verts, semoule et poulet pané

40min.

Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

1hod.

Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

50min.

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

25min.

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

1hod. 45min.

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50min.

Linguine aux champignons et aux lardons

Linguine aux champignons et aux lardons

30min.

Soupe de champignons, amande et fruits secs

Soupe de champignons, amande et fruits secs

35min.

Petits muffins à la carotte, glaçage au citron

Petits muffins à la carotte, glaçage au citron

1hod. 25min.

Quiche aux carottes à la noix de coco

Quiche aux carottes à la noix de coco

2hod.

Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

1hod. 30min.

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1hod. 30min.

Gratin de butternut et polenta au comté

Gratin de butternut et polenta au comté

1hod. 10min.

Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan

Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan

2hod. 20min.

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50min.

Aligot et poulet à la sauge

Aligot et poulet à la sauge

50min.

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

3hod. 5min.

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

1hod. 5min.

Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

30min.

Tarte feuilletée express aux tomates et au parmesan

Tarte feuilletée express aux tomates et au parmesan

2hod. 30min.

Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis

Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis

1hod. 35min.

Chaudrée de maïs au bacon, pommes de terre et épinards

Chaudrée de maïs au bacon, pommes de terre et épinards

55min.

Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs

Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs

50min.

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55min.

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40min.

Falafels à la menthe, sauce tahini

Falafels à la menthe, sauce tahini

35min.

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

35min.

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35min.

Steaks de quinoa aux haricots rouges

Steaks de quinoa aux haricots rouges

1hod. 50min.

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

1hod. 10min.

Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

30min.

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

50min.

Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

35min.

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

40min.

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

1hod. 45min.

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

30min.

Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards

Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards

45min.

Farfalle au porc, aux champignons et à la sauge

Farfalle au porc, aux champignons et à la sauge

30min.

Mac and cheese à la menthe et aux petits pois

Mac and cheese à la menthe et aux petits pois

1hod. 5min.

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

40min.

Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate

Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate

2hod.

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

45min.

Quiche lorraine au tofu fumé

Quiche lorraine au tofu fumé

1hod. 55min.

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

40min.

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45min.

Petites crèmes aux œufs et au caramel

Petites crèmes aux œufs et au caramel

3hod. 45min.

Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin

Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin

3hod. 40min.

Millionnaire shortbread

Millionnaire shortbread

7hod. 40min.

Financier aux pommes façon tatin

Financier aux pommes façon tatin

55min.

Tartelettes aux pommes en filo

Tartelettes aux pommes en filo

1hod. 20min.

Sorbet à la poire et à la menthe

Sorbet à la poire et à la menthe

12hod. 10min.

Gâteau aux poires et aux amandes

Gâteau aux poires et aux amandes

1hod. 50min.

Banana pancakes

Banana pancakes

50min.

Petits gratins de bananes

Petits gratins de bananes

50min.

Tarte à la mangue et au citron vert

Tarte à la mangue et au citron vert

2hod. 30min.

Petites crèmes à la mangue et à l’amande

Petites crèmes à la mangue et à l’amande

3hod. 35min.

Cake aux deux citrons

Cake aux deux citrons

1hod.

Mousse au citron et langues-de-chat au citron

Mousse au citron et langues-de-chat au citron

3hod. 45min.

Pannacotta à l’orange

Pannacotta à l’orange

4hod. 25min.

Tarte à l’orange

Tarte à l’orange

6hod. 5min.

Gâteau aux framboises et aux noisettes

Gâteau aux framboises et aux noisettes

1hod.

Tarte aux cerises briochée

Tarte aux cerises briochée

3hod. 25min.

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

6hod. 50min.

Crumble aux pêches et au romarin

Crumble aux pêches et au romarin

45min.

Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert

Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert

1hod.

Gâteau aux abricots et aux amandes

Gâteau aux abricots et aux amandes

50min.

Mousse de yaourt à l’abricot

Mousse de yaourt à l’abricot

4hod. 30min.