Kompatibilní verze
Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g de farine de blé, et un peu pour la plaque
- 1375 g d'eau
- 100 g de parmesan, et 60 en copeaux
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 200 g de carottes, en cubes
- 1 poireau, en tronçons
- du sel
- du poivre moulu
- 450 g de courge butternut, en cubes
- 50 g d'oignon
- 1 filet d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 1 brin de romarin frais, effeuillé
- farine de blé, pour le plan de travail
- eau salée, pour la cuisson des ravioli
- 12 feuilles de basilic frais, pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2447 kJ / 583 kcal
- Protein
- 28 g
- Sacharidy
- 73 g
- Tuk
- 18 g
Alternativní recepty
Conchiglioni aux épinards et ricotta
1h 10min
Röstis de légumes et sauce forestière à la crème
1 Std. 15 Min
Strudel aux champignons, feta et épinards
1 Std. 45 Min
Escargots aux graines de pavot
2h 30min
Arancini champignons-mozzarella
3h 10min
Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino
2h 10 min
AVRIL Volaille fermière à l'ail des ours, boulgour végétal - Nicolas Masse
1h 10min
Ravioli de légumes
1h
Bagel au bleu des Causses
1h 20min
Arancini mozza, riz et petits pois
1h 40min
Ravioli ricotta et épinards
1h 10min
Bao bun au porc braisé
1h 20min