Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan

Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan

3.2 19 rating

Příprava 40min.

Celkový 2hod. 20min.

4 portions

Suroviny

350 g de farine de blé et un peu pour la plaque et le plan de travail
1375 g d'eau
160 g de parmesan dont 60 g en copeaux
150 g d'oignon en morceaux
20 g de gingembre frais coupé en morceaux
200 g de carottes en cubes
1 poireau en tronçons
du sel
du poivre moulu
450 g de courge butternut en cubes
1 filet d'huile d'olive et un peu pour la finition
1 brin de romarin frais effeuillé
12 feuilles de basilic frais pour la finition
eau salée, pour la cuisson des ravioli

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 28 g

Kalorie 2447 kJ / 583 kcal

Tuk 18 g

Sacharidy 73 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chaud Bouillon ! 12 recepty/-ů
Francie

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Cobbler salé à la ratatouille

1h 30min

Arancini champignons-mozzarella

3h 10min

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

1h 35min

Ravioli ricotta et épinards

1h 10min

Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

2h 15min

Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat

1h 5min

Pita épinards et feta

2h 25min

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45min

Strudel aux champignons, feta et épinards

1h 45min

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40min

Ravioli chinois aux champignons

2h 35min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1h 55min