Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de poireau, le blanc uniquement
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g de chou-fleur, en bouquets
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille (pour 0,5l)
- 100 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- 100 g de lait entier
- 1 pincée de sel, selon vos goûts
- 1 pincée de poivre moulu, selon vos goûts
- 6 morceaux de foie gras de canard cru (environ 25-30 g/escalope)
- 80 g de cacahuètes grillées salées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1450.7 kJ / 350.8 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 5.2 g
- Tuk
- 32.3 g
- Vláknina
- 2.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant
40min
Muffins ciboulette-jambon fumé
45min
Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
Ninguna valoración
Soupe de courgette et menthe
35min
Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
Ninguna valoración
Asperges et œufs pochés sous-vide
1h 20min
Puddings au chocolat sans farine
Ninguna valoración
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35min
Soupe de pois chiches aux épinards
40min
Crème de champignons
20min
Soupe de poivrons à la mousse de basilic
35min