Asperges et hollandaise au yogourt

Asperges et hollandaise au yogourt

4.7 29 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Les asperges

600 g d'eau
950 g d'asperges vertes tiers inférieur pelé
½ c. à café de sel

La sauce hollandaise

80 g de beurre en morceaux
30 g de vin blanc
10 g de vinaigre balsamique blanc
2 jaunes d'œufs (voir conseils)
¼ de c. à café de sel
150 g de yogourt grec nature

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 8.1 g

Kalorie 1250 kJ / 301 kcal

Tuk 24 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi mix - mai/juin 2021 4 Recipes
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc

45min.

Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt

45min.

Risotto alla milanese

30min.

Soupe de potiron

35min.

Compote de pommes

20min.

Panure

5min.

Salade de pommes de terre

1hod. 5min.

Choux de Bruxelles, lard et amandes

40min.

Saumon accompagné de salade de fenouil à la pomme

1hod. 20min.

Pesto de basilic

10min.

Asperges et sauce tartare au séré

50min.

Asperges accompagnées de pommes de terre

50min.