Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 laranja (casca, só a parte laranja e sumo)
-
3
pés de mistura de ervas aromáticas frescas (por exemplo, manjericão, sálvia, alecrim), só as folhas
nebo 3 c. chá de mistura de ervas aromáticas secas - 1200 g sal grosso
- 40 g azeite
- 2 c. chá de vinagre
- 1 pitada de alho em pó
- 2 pitadas de pimenta preta
- 9 pés de tomilho
- 2 douradas, c/ pele (ver dica)
- 1 c. sopa de azeite
- 600 g mistura de legumes (batata, cenoura, funcho, aipo, couve-flor), cortados em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 500 g água
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1593 kJ / 381 kcal
- Protein
- 51 g
- Sacharidy
- 27 g
- Tuk
- 9 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 7.8 g
- Sodík
- 1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Douradas ao vapor
40min
Copos de granola com mel, iogurte, noz e fruta
1h
Chocos com ervilhas e batata-doce
45min
Dourada ao vapor com salada de batata
35min
Papelote de pescada com laranja com cuscuz de tomate, pimentos e cebola roxa
35min
Perca com crosta de café
Žádné hodnocení
Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo
40min
Peixe ao sal aromatizado
1 Std. 35 Min
Peixe ao sal
1h
Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes
1h
Sopa fria de abacate e coco
10min
Sopa e salmão com arroz
45min