Kompatibilní verze
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 35 g azeite
- 200 g alho-francês cortado em pedaços
- 2 dentes de alho
- 150 g cenoura cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
- 50 g talo de aipo cortado em pedaços (1 cm aprox.)
- 600 g coelho cortado em pedaços pequenos
- 15 g farinha
- 200 g nabo cortado em cubos (1,5 cm aprox.)
- 200 g folhas de couve lombarda cortada em pedaços pequenos
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
nebo 1 cubo de caldo de legumes esfarelado - 2 ¼ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 ramo de cheiros (louro, rosmaninho e tomilho), 25 g aprox. (ver dica)
- 500 g batata-doce laranja cortada em pedaços pequenos (1,5 cm aprox.)
- 500 g feijão-branco cozido escorrido
- 1 pedaço de curcuma fresca ( 5 cm aprox.), cortada em fatias
- 300 g ervilhas descongeladas
- 300 g cogumelos pleurotus partidos em pedaços
- 5 pés de tomilho, só as folhas
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2000 kJ / 478 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Sacharidy
- 60 g
- Tuk
- 12.5 g
- Nasycený tuk
- 2.7 g
- Vláknina
- 14.2 g
- Sodík
- 1036.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Frango estufado com ervilhas e cerveja
45 min
Roupa velha de peru
1 Std. 10 Min
Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas
10h
Coelho estufado com esparguete
9h
Sopa de lentilhas amarelas com almôndegas e creme solero
Žádné hodnocení
Guisado de carne, arroz de couve-flor e bolo de limão sem glúten
Žádné hodnocení
Coelho à moda do mediterrâneo
1 Std. 15 Min
Coelho à moda de Trás-os-Montes
55 Min
Costeletas de borrego com molho cremoso
Žádné hodnocení
Carne de vaca estufada com gnocchi
1h 30min
Arroz de coelho e espinafres
40 min
Coelho com ameixas e sultanas
3h 50min