Méli-mélo de légumes et son œuf poché

Méli-mélo de légumes et son œuf poché

4.2 13 rating

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

400 g d'eau
400 g de petites pommes de terre nouvelles coupées en deux
8 asperges vertes coupées en tronçons de 5 cm
250 g de pois mange-tout coupés en morceaux (3 cm)
200 g de petits pois frais écossés
200 g de radis roses coupés en deux dans la longueur
4 œufs
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de beurre demi-sel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 17.5 g

Kalorie 1453 kJ / 347 kcal

Tuk 15.3 g

Vláknina 7.3 g

Sacharidy 32.3 g

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