Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g d'eau
- 400 g de petites pommes de terre nouvelles, coupées en deux
- 8 asperges vertes, coupées en tronçons de 5 cm
- 250 g de pois mange-tout, coupés en morceaux (3 cm)
- 200 g de petits pois frais, écossés
- 200 g de radis roses, coupés en deux dans la longueur
- 4 œufs
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de beurre demi-sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1453 kJ / 347 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Sacharidy
- 32.3 g
- Tuk
- 15.3 g
- Vláknina
- 7.3 g
Alternativní recepty
Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)
1 Std. 30 Min
Tartare de légumes
30 Min
Couscous végétarien
35 Min
Œuf "sur la paille" aux asperges - mouillettes de chorizo - Laurent Clément
1 Std.
Salade fraîcheur à la tête de moine
35 Min
Blinis pomme de terre
45 Min
Salade croquante de printemps
40 Min
Hamburger au canard
4 Std.
Salade d'œufs pochés
40 Min
Petits légumes de printemps au bouillon
35 Min
Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché
1 Std.
Œufs farcis
30 Min