Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries (Metric)

Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries (Metric)

4.0 6 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 45min.

12 pieces

Suroviny

Mascarpone Cream

mascarpone
225 g
whipping cream
100 g
icing sugar
60 g

Pancakes

sugar
60 g
egg whites from large eggs, chilled
3
all purpose white flour
285 g
buttermilk
340 g
whole milk
100 g
butter, unsalted melted and cooled
60 g
egg yolks from large eggs
4
baking powder
4 tsp
salt
1 tsp
non-stick spray oil to grease

Assembly

berries, mixed, fresh to serve
maple syrup to serve

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 369 mg

Protein 6 g

Kalorie 987 kJ / 236 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Corn Tortillas

1hod. 25min.

Chaga Mushroom and Chocolate Muffins

1hod.

Pan-fried Bao Buns

1hod. 30min.

Corn Pudding - Pastelera de Choclo

1hod.

Pastelera de choclo (corn pudding)

1hod.

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

3hod. 40min.

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet

9hod. 35min.

Waffles

25min.

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

3hod. 50min.

Aperol® and lemon sour with aquafaba foam

10min.

Chocolate Lava Cakes

55min.

Galaktoboureko

1hod. 35min.