Veal in tuna sauce

Veal in tuna sauce

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 13hod.

8 portions

Suroviny

Tuna sauce

sunflower oil
300 g
canned tuna in oil drained
80 g
capers and a little extra for the garnish
10 g
anchovy fillet, preserved in oil
3
vinegar
1 tsp
egg
1
egg yolk
1
lemon juice
20 g
salt to taste
2 pinches

To cook the veal

white veal top round roast (800-1000 g)
1
salt
1 tsp
black pepper, freshly ground
2 pinches
water for steaming
1000 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 38.07 g

Kalorie 2814 kJ / 675 kcal

Tuk 58.1 g

Sacharidy 0.05 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mediterranean Cuisine 67 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Red Pepper Dip (Muhammara)

30 min

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1 godz. 30 min

Caprese Frittata

30 min

Steamed Turkey Breast with Ricotta, Spinach and Walnut Filling

2 godz.

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45 min

Beetroot and goat cheese ice cream with crackers

15 godz.

Slow-cooked Haricot Beans

14 godz. 40 min

Gruyerè and black olive breads (Olivettes)

1 godz. 40 min

Turkey burgers

1 godz. 25 min

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1 godz. 15 min

Golden Spiced Turkey Kefta

30 min

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50 min