Veal in tuna sauce

Veal in tuna sauce

4.5 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 13hod.

8 portions

Suroviny

Tuna sauce

sunflower oil
300 g
canned tuna in oil drained
80 g
capers and a little extra for the garnish
10 g
anchovy fillet, preserved in oil
3
vinegar
1 tsp
egg
1
egg yolk
1
lemon juice
20 g
salt to taste
2 pinches

To cook the veal

white veal top round roast (800-1000 g)
1
salt
1 tsp
black pepper, freshly ground
2 pinches
water for steaming
1000 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 38.07 g

Kalorie 2814 kJ / 675 kcal

Tuk 58.1 g

Sacharidy 0.05 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mediterranean Cuisine 67 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Strawberry Ginger Spritz Mocktail

15min.

Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables

1hod. 5min.

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45min.

Melon and Cucumber Sour (Mocktail)

10min.

Slow Cooked White Beans (Metric)

14hod. 40min.

Beetroot and goat cheese ice cream with crackers

15hod.

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1hod.

Hummus with Peas and Beans

25min.

Chicken with couscous and saffron

1hod. 15min.

Pasta salad with tuna and basil vinaigrette

30min.

Avocado mayonnaise

15min.

Gruyerè and black olive breads (Olivettes)

1hod. 40min.