Veal in tuna sauce

Veal in tuna sauce

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 13hod.

8 portions

Suroviny

Tuna sauce

sunflower oil
300 g
canned tuna in oil drained
80 g
capers and a little extra for the garnish
10 g
anchovy fillet, preserved in oil
3
vinegar
1 tsp
egg
1
egg yolk
1
lemon juice
20 g
salt to taste
2 pinches

To cook the veal

white veal top round roast (800-1000 g)
1
salt
1 tsp
black pepper, freshly ground
2 pinches
water for steaming
1000 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 38.07 g

Kalorie 2814 kJ / 675 kcal

Tuk 58.1 g

Sacharidy 0.05 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mediterranean Cuisine 67 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Allergen Free Granola

30min.

Butternut and Cashew Curry with Black Rice

1hod. 15min.

Slow Cooked White Beans (Metric)

14hod. 40min.

Beetroot and goat cheese ice cream with crackers

15hod.

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1hod.

Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)

1hod. 25min.

Gruyerè and black olive breads (Olivettes)

1hod. 40min.

Hummus with Peas and Beans

25min.

Turkey burgers

1hod. 25min.

Spinach and tomato quiche

1hod. 45min.

Red Pepper Dip (Muhammara)

30min.

Moussaka

2hod. 20min.