Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Veal in tuna sauce

Veal in tuna sauce
5.0 1 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 13hod.
8 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Tuna sauce
  • sunflower oil
    300 g
  • canned tuna in oil drained
    80 g
  • capers and a little extra for the garnish
    10 g
  • anchovy fillet, preserved in oil
    3
  • vinegar
    1 tsp
  • egg
    1
  • egg yolk
    1
  • lemon juice
    20 g
  • salt to taste
    2 pinches
To cook the veal
  • white veal top round roast (800-1000 g)
    1
  • salt
    1 tsp
  • black pepper, freshly ground
    2 pinches
  • water for steaming
    1000 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 38.07 g
Kalorie 2814 kJ / 675 kcal
Tuk 58.1 g
Sacharidy 0.05 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mediterranean Cuisine 67 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Caprese Frittata

4.4(7)

30 min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.4(7)

25 min

Spiced Butternut Squash Bundt Cake with Maple Glaze

4.8(10)

1 h 5 min

Vegetable soup, Eggs en cocotte with spinach

4.7(6)

1 h

Butternut and Cashew Curry with Black Rice

3.7(41)

1 h 15 min

Hummus with Peas and Beans

4.8(20)

25 min

Gruyerè and black olive breads (Olivettes)

4.7(13)

1 h 40 min

Mushroom pastry

4.8(9)

45 min

Turkey burgers

4.3(7)

1 h 25 min

Moussaka

4.3(67)

2 h 20 min

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

4.2(5)

45 min

Lentil and chorizo stew

4.7(15)

3 h 45 min