Veal in tuna sauce

Veal in tuna sauce

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 13hod.

8 portions

Suroviny

Tuna sauce

sunflower oil
300 g
canned tuna in oil drained
80 g
capers and a little extra for the garnish
10 g
anchovy fillet, preserved in oil
3
vinegar
1 tsp
egg
1
egg yolk
1
lemon juice
20 g
salt to taste
2 pinches

To cook the veal

white veal top round roast (800-1000 g)
1
salt
1 tsp
black pepper, freshly ground
2 pinches
water for steaming
1000 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 38.07 g

Kalorie 2814 kJ / 675 kcal

Tuk 58.1 g

Sacharidy 0.05 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mediterranean Cuisine 67 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Caprese Frittata

30min

Spiced Butternut Squash Bundt Cake with Maple Glaze

1h 5min

Smoked Salmon and Brie Quiche

55min

Vegetable soup, Eggs en cocotte with spinach

1h

Beetroot and goat cheese ice cream with crackers

15h

Gruyerè and black olive breads (Olivettes)

1h 40min

Mushroom pastry

45min

Chickpea stew with vegetables and chorizo

45min

Millet flour bread

2h 35min

Creamy Moroccan bean soup

35min

Turkey burgers

1h 25min

Red Pepper Dip (Muhammara)

30min