Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)

Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)

4.0 4 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 45min.

12 morceaux

Suroviny

Crème de mascarpone

225 g de mascarpone
100 g de crème à fouetter
60 g de sucre à glacer

Crêpes

60 g de sucre
3 blancs d'œufs de gros calibre, réfrigérés
285 g de farine blanche
340 g de babeurre
100 g de lait entier
60 g de beurre non salé fondu et refroidi
4 jaunes d'œufs de gros calibre
4 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de sel
enduit à cuisson antiadhésif

Assemblage

petits fruits frais variés pour décorer
sirop d'érable pour verser sur les crêpes

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 morceau

Sodík 369 mg

Protein 6 g

Kalorie 987 kJ / 236 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Thé vert au curcuma

20min.

Gâteau étagé Piña colada

2hod. 30min.

Chocolat chaud au caramel et au whisky

25min.

Antonio Bachour: Biscuits en cœur, chocolat-framboise (métrique)

9hod.

Biscuits aux amandes

1hod.

Crêpes soufflées japonaises

40min.

Gâteau au fromage à la japonaise (Anna) Métrique

6hod. 15min.

Flatbread turc

2hod. 10min.

Pains à hamburger à la stout

3hod.

Cupcakes Red Velvet végans

4hod.

Antonio Bachour: Tartelettes au chocolat et aux framboises (métrique)

3hod. 10min.

Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)

3hod. 45min.