Čokoládový dortík s chilli

Čokoládový dortík s chilli

4.6 11 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 13hod.

2 porce

Suroviny

Těsto

50 gramů krystalového cukru
½ pomeranče jen oloupaná kůra z něj, bez bílé části
100 gramů másla na kousky
190 gramů hladké mouky
1 žloutek
1 špetka soli
1 čajová lžička vanilkového cukru
150 gramů meruňkového džemu

Čokoládová ganache

100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
105 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
20 gramů cukru
½ čajové lžičky mletého chilli
30 gramů másla na kousky
maliny čerstvé, podle chuti

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 2 porce

Protein 35.2 g

Kalorie 13849 kJ / 3310 kcal

Tuk 185.9 g

Vláknina 16.8 g

Sacharidy 365.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Romantika ve dvou 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Brusinkovo-rozmarýnové chutney

40min.

Brusinkové čatní

25min.

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2hod. 5min.

Velikonoční ovečka s mákem a povidly

2hod. 15min.

Bylinková sůl na brambory

5min.

Pizza rohlíčky od copaté Aničky

40min.

Pizza bianca s rukolou

1hod. 35min.

Vanilkové dortíky s malinovým džemem

1hod.

Slávky alla Medoc

50min.

Meruňkové amaretti

30min.

Plněné středomořské bagety

3hod. 10min.

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2hod. 20min.