![Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/81f30c01-c7da-4e99-889a-672ed136ec1c/Derivates/d4e31236-ebac-4358-be15-382a9c4195c8.jpg)
Kompatibilní verze
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 piept de rață fără os, cu piele (300-400 g) (vezi recomandare)
- ½ linguriță amestec de condimente (scorțișoară, cuișoare, piper negru, piper cayenne și ghimbir)
- 3 prize sare
- 1 linguriță miere
- 2100 g apă
- 50 g vin roșu
- 50 g gem de afine
- 1 lingură zahăr
- 20 g oțet balsamic
- 300 g salată cu frunze mici, în amestec
- 100 g crutoane
- 50 g parmezan, tăiat felii subțiri
- 40 g caju prăjit, nesărat
- 50 g fructe de pădure roșii, în amestec, proaspete
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1986 kJ / 475 kcal
- Protein
- 20.9 g
- Sacharidy
- 28.9 g
- Tuk
- 30.7 g
- Nasycený tuk
- 5.7 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 546 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
No ratings
Semifreddo cu căpșune și fistic
18 Std.
Supă cremă de susan negru
15 min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
No ratings
Tartar de ton cu cremă de avocado
20min
Rotolo cu vinete
1 godz. 40 min
Cartofi cu usturoi și chimen
1j
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55 Min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min
Miel mediteraneean gătit lent
6h 45min
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30min
Cordial de coacăze negre
30min