Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pan de yogur (larga fermentación)

Pan de yogur (larga fermentación)
4.7 12 rating
Příprava 50min.
Celkový 16hod. 10min.
1 unidad
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 200 g de agua fría
  • 2 cucharaditas de sirope de cebada malteada
    2 cucharaditas de miel
  • 200 g de yogur natural frío
  • 500 g de harina de fuerza
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 2 cucharaditas rasas de sal (10-12 g)
  • 1 cucharadita de aceite para engrasar
  • 1 cucharada de cacao puro en polvo (volitelně)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 4832.9 mg
Protein 69.9 g
Kalorie 8482 kJ / 2027 kcal
Tuk 20.1 g
Vláknina 13.3 g
Nasycený tuk 5.9 g
Sacharidy 383.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Masa madre - La esencia del pan 67 recepty/-ů
Španělsko
Revista Thermomix nº 159 37 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Masa madre en polvo

5.0(2)

24hod. 10min.

Masa madre de centeno

5.0(11)

96hod. 20min.

Bollos con salsa de ciruela

4.5(2)

2hod.

Pan de trigo, centeno y maíz

4.9(12)

3hod.

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

5.0(1)

16hod.

Panecillos de trigo y centeno con masa madre

4.5(2)

15hod. 20min.

Pan retorcido con masa madre

4.3(7)

16hod.

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

5.0(2)

16hod. 15min.

Pan de trigo con masa madre

4.7(19)

15hod.

Chapata con masa madre

4.1(12)

17hod.

Panecillos alemanes de trigo y centeno

4.7(34)

12hod. 30min.

Baguettes parisiennes

4.8(18)

15hod. 30min.