Pan de yogur (larga fermentación)

Pan de yogur (larga fermentación)

4.7 12 hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 16hod. 10min.

1 unidad

Suroviny

200 g de agua fría
2 cucharaditas de sirope de cebada malteada

2 cucharaditas de miel
200 g de yogur natural frío
500 g de harina de fuerza
5 g de levadura prensada fresca
2 cucharaditas rasas de sal (10-12 g)
1 cucharadita de aceite para engrasar
1 cucharada de cacao puro en polvo (volitelně)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 4832.9 mg

Protein 69.9 g

Kalorie 8482 kJ / 2027 kcal

Tuk 20.1 g

Vláknina 13.3 g

Nasycený tuk 5.9 g

Sacharidy 383.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Masa madre - La esencia del pan 67 recepty/-ů
Španělsko

Revista Thermomix nº 159 37 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Stollen navideño con requesón

2j 30 menit

Trifle de ricotta y frutos rojos

30 menit

Pralinés de pacanas

1j

Mermelada de pétalos de rosa

45 menit

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16j 30 menit

Cebollas fermentadas

96j

Helado marmolado de vainilla, café y chocolate

12j

Mini galettes de manzana y membrillo

55 menit

Mazamorra de quinoa (pudin de quinoa)

40 menit

Galletas de caramelo

40 menit

Galletas de jengibre y melaza

40 menit

Scones con pasas y nueces

30 menit