Zařízení & příslušenství
Bollitos de manzana y pasas
Příprava 1hod.
Celkový 2hod. 30min.
18 unidades
Suroviny
-
140 g de leche
-
15 g de levadura prensada fresca
-
10 g de miel
-
600 g de harina de fuerza
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
130 g de azúcar
-
180 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
-
2 cucharaditas de piel de naranja rallada
-
350 g de manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
-
2 cucharaditas de canela molida
-
30 g de pasas sin semillas
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Protein
6 g
Kalorie
1058 kJ /
253 kcal
Tuk
10 g
Vláknina
1.7 g
Sacharidy
33 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Masa madre - La esencia del pan
67 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Galletas de caramelo
40min.
Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada
2hod. 40min.
Pudin de frutos rojos
10hod. 30min.
Shrub de frambuesas
128hod. 10min.
Kringle de cebolla y parmesano con masa madre
20hod.
Peras con salsa de canela al vacío
2hod. 5min.
Plátanos con salsa de coco y canela al vacío
30min.
Nuggets de cerdo crujientes con chutney
1hod. 20min.
Mini galettes de manzana y membrillo
55min.
Peras en almíbar
1hod. 40min.
Hogaza de centeno con masa madre en banneton
16hod. 45min.
Helado de Key lime pie
5hod. 15min.