Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre
4.5 17 rating
Příprava 25min.
Celkový 20hod.
12 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

Masa madre de trigo
  • 100 g de agua
  • 15 g de pie de masa
  • 100 g de harina de fuerza
Masa principal
  • 30 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
  • 250 g de cebolla en tiras de 5 mm
  • 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 120 g de leche (y algo más para pincelar)
  • 315 g de agua
  • 10 g de azúcar
  • 140 g de mantequilla en trozos
  • 540 g de harina de fuerza
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal (5 g)
  • 30 g de zumo de limón

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 249.9 mg
Protein 8.6 g
Kalorie 1387 kJ / 331 kcal
Tuk 13.8 g
Vláknina 1.7 g
Nasycený tuk 7.1 g
Sacharidy 42.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ideas sencillas 168 recepty/-ů
Španělsko
Masa madre - La esencia del pan 67 recepty/-ů
Španělsko
Revista Thermomix nº 140 36 recepty/-ů
Španělsko
Revista Thermomix nº 158 70 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Povitica

4.7(31)

3h 30min

Menú para dos: Pan vienés. Ratatouille. Petits fours

4.1(21)

1h 15min

Fougasse con masa madre

4.3(3)

14h 30min

Selva negra in a jar

4.8(8)

1h

Panecillos de agua

4.4(118)

2h

Angel food cake con salsa de fresas

4.6(28)

2h 20min

Pastelitos de dátiles (Maamouls) - Israel

4.1(24)

1h 30min

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

4.6(42)

11h

Pan rústico de higos y aceitunas

4.6(16)

2h 15min

Pan de trigo con masa madre

4.7(19)

15h

Pan payés con masa madre

5.0(28)

16h

Pan gallego con masa madre

4.9(63)

15h 30min