Kompatibilní verze
Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g onions, cut in quarters
- 2 garlic cloves
- 50 g extra virgin olive oil
- 100 g canned crushed tomatoes
- 1000 g raw squid rings
- 3 portions squid ink (approx. 12 g), dissolved in a little water
-
200
g brandy
nebo 200 g white wine - 50 g water (volitelně)
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground pepper
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 973 kJ / 234 kcal
- Protein
- 24 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 10 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Daging Paprik (Stir Fried Beef)
35 Min
Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)
30 min
Ginger Garlic Steamed Whole Fish
30 min
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
1h 25 min
Curry Fish
35 Min
Tom Yum Goong
30 min
Curry chicken
1 Std.
Thai Steamed Fish With Lime
30 min
Sambal Petai Prawns
20 Min
Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)
30 min
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
30 min
Teh Tarik (Pulled Milk Tea)
15 Min