Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

4.6 15 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

Dashi Stock

water
17 oz
kombu
1 piece
katsuobushi (dried skipjack or bonito flakes)
½ oz

Japanese Egg Custard

soy sauce
1 ½ tsp
sake
1 ½ tsp
mirin
1 ½ tsp
large eggs
3
water
35 oz
nori seaweed julienned, to garnish
fresh chives to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 327 mg

Protein 5 g

Kalorie 243 kJ / 58 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

All Things Eggs 12 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Chinese Tea Eggs

1sa

Steamed Seafood Tower

40 dk

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1sa 25 dk

Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry

45 dk

Hot and Sour Pineapple Rice

1sa 15 dk

Olive Vegetable Rice

1sa 5 dk

Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

4sa 45 dk

Coconut and Osmanthus Jelly

3sa 20 dk

Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing

1sa 40 dk

Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)

35 dk

Steamed Pork Patty With Rice

25 dk

Lotus Leaf Glutinous Rice

1sa 35 dk