Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Dashi Stock
- 17 oz water
- 1 piece kombu
- ½ oz katsuobushi (dried skipjack or bonito flakes)
Japanese Egg Custard
- 1 ½ tsp soy sauce
- 1 ½ tsp sake
- 1 ½ tsp mirin
- 3 large eggs
- 35 oz water
- nori seaweed, julienned, to garnish
- fresh chives, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 243 kJ / 58 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 1 g
- Tuk
- 4 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 327 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Clams in White Wine with Cilantro
25 min
Mapo tofu
15min
Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)
30 min
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
1 godz. 45 min
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35min
Buddha's Delight
55 min
Chai Buey
1 godz. 45 min
Savory Turnip Cake
26h 55min
Authentic Meat Floss
1h 40 min
Nyonya Fish Maw Soup
1 Std. 10 Min
Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon
1h 50 min
White Radish Pork Rib Soup
3h