Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

4.6 15 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

Dashi Stock

water
17 oz
kombu
1 piece
katsuobushi (dried skipjack or bonito flakes)
½ oz

Japanese Egg Custard

soy sauce
1 ½ tsp
sake
1 ½ tsp
mirin
1 ½ tsp
large eggs
3
water
35 oz
nori seaweed julienned, to garnish
fresh chives to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 327 mg

Protein 5 g

Kalorie 243 kJ / 58 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

All Things Eggs 12 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Braised Dongpo Pork

Žádné hodnocení

Chinese Tea Eggs

1hod.

Steamed Seafood Tower

40min.

Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry

45min.

Olive Vegetable Rice

1hod. 5min.

Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing

1hod. 40min.

Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)

35min.

Steamed Pork Patty With Rice

25min.

Lotus Leaf Glutinous Rice

1hod. 35min.

Hot and Sour Pineapple Rice

1hod. 15min.

Sous-Vide Herbal Chicken

4hod. 15min.

Hakka Rice Wine Chicken

1hod. 25min.