Zařízení & příslušenství
Empanadas de frango
Příprava 45min.
Celkový 2hod. 30min.
20 unidades
Suroviny
Ovos
-
água400 g
-
ovos5
Recheio
-
azeite30 g
-
cebola cortada em pedaços250 g
-
dente de alho1
-
sal1 c. chá de
-
concentrado de tomate1 c. sopa de
-
pimento vermelho cortado em pedaços200 g
-
azeitonas verdes s/ caroço cortadas em fatias60 g
-
paprika fumada1 c. chá de
-
cominhos½ c. chá de
-
pimenta preta½ c. chá de
-
bifes de frango cortados em pedaços (2-3 cm)400 g
Massa
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar390 g
-
sal1 c. chá de
-
manteiga cortada em pedaços120 g
-
ovos2
-
água mais q.b. p/ pincelar100 g
-
vinagre (volitelně)1 c. chá de
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 unidade
Sodík
262 mg
Protein
9 g
Kalorie
765 kJ /
183 kcal
Tuk
9 g
Vláknina
1.3 g
Nasycený tuk
4 g
Sacharidy
15 g
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