Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 - 15 g de beurre, pour les ramequins
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 4 œufs
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 15 g de fécule de maïs
- 10 g de cacao en poudre non sucré
- le zeste d'une orange non traitée
- 100 g de sucre en poudre, et un peu pour les ramequins
- 15 - 20 g de sucre glace maison (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2339 kJ / 560 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 52 g
- Tuk
- 35 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Langoustines à la vapeur de gingembre
1 Std. 15 Min
Entrée : huîtres en écume de lard
55min
Glace Anko
10 godz. 15 min
Pintxo au fromage fumé
10min
Coupe glacée petit-suisse et mangue
3 Std. 15 Min
Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé
40 Min
Cheesecake à la fraise et au vinaigre balsamique
3 Std. 25 Min
Dessert : pomme d'amour
6h
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40 Min
Blancs d'œufs montés en neige
5 min
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
1 Std. 20 Min
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25 min