Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 110 g de lait et un peu pour la dorure
- 1 sachet de levure boulangère sèche (traditionnelle. 8 g env.)
- 550 g de farine de blé et un peu pour fariner
- 2 œufs
- 110 g de sucre roux
- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 110 g de beurre doux pommade et coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel fin
- 6 rochers au chocolat, type Rocher Suchard® coupés en trois
- 100 g de sucre perlé
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 316.8 kcal / 1336.7 kJ
- Protein
- 5.6 g
- Tuk
- 12.4 g
- Sacharidy
- 45.1 g
- Vláknina
- 1.6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Brioches fourrées au praliné
2hod. 45min
Biscuits aux épices et au miel
3hod. 40min
Oreillettes au citron et à l'orange
1hod. 30min
Nougats noirs
3hod.
Navettes
2hod.
Calissons d'Aix
24hod.
Sablés d'antan
1hod. 30min
Galette briochée aux pralines roses
7hod. 25min
Pompes à l'huile
3hod.
Couronnes des Rois aux fruits confits
17hod.
Brioche parisienne
24hod.
Brioche roulée comme une galette des Rois
3hod. 50min