Zařízení & příslušenství
Homemade sausages
Příprava 1hod.
Celkový 1hod. 40min.
20 pieces
Suroviny
-
garlic cloves4
-
boneless pork belly skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen750 g
-
boneless pork shoulder skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen250 g
-
pork scotch fillet untrimmed, cut into pieces (3 cm), partially frozen500 g
-
beef chuck steak or gravy beef, untrimmed, cut into pieces (3 cm), partially frozen500 g
-
pork fat cut into pieces (3 cm - see Tips)100 g
-
water60 g
-
dried mixed herbs of choice, to taste2 tbsp
-
ground black pepper2 tsp
-
sea salt1 tbsp
-
sausage casings (see Tips)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 piece
Sodík
340.2 mg
Protein
16 g
Kalorie
1410.2 kJ /
337 kcal
Tuk
29.8 g
Vláknina
0.2 g
Nasycený tuk
10.7 g
Sacharidy
0.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Brioche buns with cheese
2 Std. 30 Min
Hand Roll Sushi
1 Std.
Peeled Garlic
5 Min
Madurese Chicken Satay
1 Std. 30 Min
Karachi halwa
3 Std.
Soji balls (Semolina balls)
1 Std. 40 Min
Ladoo
1 Std. 20 Min
Crispy Roast Pork Belly
4 Std. 25 Min
Candied Almond
10 Min
Cheesecake ice cream
3 Std.
Baked masala fish (MEATER+®)
1 Std. 15 Min
Zebra bundt
1 Std. 10 Min