Pain de seigle

Pain de seigle

4.4 27 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 40min.

6 portions

Suroviny

1 c. à café bombée de sel
300 g de farine de seigle
210 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g d'eau
10 g de beurre pour le moule

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 9 g

Kalorie 1150 kJ / 270 kcal

Tuk 1 g

Sacharidy 54 g

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