Zařízení & příslušenství
Pain de seigle
Příprava 15min.
Celkový 5hod.
6 parts
Suroviny
-
300 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
300 g de farine de seigle
-
200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café bombées de sel
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 part
Protein
8.7 g
Kalorie
1144 kJ /
268 kcal
Tuk
1.3 g
Sacharidy
53.8 g
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