Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 300 g de farine de seigle
- 200 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombées de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1144 kJ / 268 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Sacharidy
- 53.8 g
- Tuk
- 1.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pain complet au muesli
4h 5min
Pain viking au sésame
3h 10min
Pain de campagne
4h
Pain complet
5h
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain de seigle
2 godz. 40 min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain complet rapide
1h 20min
Pain aux graines
5h
Pain aux noix
3h 15min
Pain aux céréales
3 godz. 30 min