Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα

Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα

Žádné hodnocení
Příprava 40min
Celkový 3hod.
12 κομμάτια

Suroviny

Βράσιμο ρυζιού
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    100 γρ.
  • ρύζι για ριζότο
    200 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο
    30 γρ.
  • νερό
    400 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
    ½ κύβο ζωμού λαχανικών
Κροκέτες
  • σκληρό ψωμί σε μικρούς κύβους
    70 γρ.
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    1 πρέζα
  • τυρί μοτσαρέλα σε κύβους (1-2 εκ.)
    100 - 150 γρ.
    100 - 150 γρ. μοτσαρέλα, φρέσκια, σε κύβους (1-2 εκ.)
  • αβγό χτυπημένο ελαφρά
    1
  • ηλιέλαιο για τηγάνισμα

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Kalorie 164 kcal / 685 kJ
Protein 4 g
Tuk 9 g
Sacharidy 16 g
Vláknina 1 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...