Zařízení & příslušenství
Pink velvet dort
Příprava 50min.
Celkový 7hod. 20min.
16 porcí
Suroviny
Barevný piškot
-
5 vajec pokojové teploty
-
140 gramů moučkového cukru
-
½ čajové lžičky červeného potravinářského barviva
-
1 špetku soli
-
100 gramů hladké mouky
-
40 gramů kukuřičného škrobu40 gramů bramborového škrobu
Bezé se slunečnicovými semínky
-
4 bílky
-
1 špetka soli
-
160 gramů moučkového cukru
-
180 gramů slunečnicových semínek
-
10 gramů hladké mouky
-
10 gramů kukuřičného škrobu10 gramů bramborového škrobu
Krém
-
15 gramů želatiny v prášku
-
80 gramů vody
-
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené
-
1 polévkovou lžíci moučkového cukru
-
jadérka granátového jablka (volitelně)
-
250 gramů manga oloupaného na kousky
Dokončení
-
100 gramů uvařeného černého čaje
-
25 gramů ovocné šťávy např. šťávy z granátového jablka
Poleva
-
15 gramů želatiny v prášku
-
70 gramů studené vody
-
200 gramů bílé čokolády na kousky
-
150 gramů slazeného kondenzovaného mléka
-
½ - 1 čajová lžička červeného potravinářského barviva
-
jahody napůl
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 porci
Sodík
72.8 mg
Protein
10.3 g
Kalorie
1730.3 kJ /
413.3 kcal
Tuk
21.5 g
Vláknina
11.9 g
Nasycený tuk
10.1 g
Sacharidy
45.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Oblíbené recepty hvězd
12 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Kokosová ganache na makronky
3hod. 15min.
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2hod. 30min.
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2hod. 30min.
Makové makronky s malinovým krémem
2hod. 30min.
Medové cukroví
1hod. 10min.
Plněná rajčata s fetou
Žádné hodnocení
Jahodové tiramisu s pistáciemi
3hod.
Banánový dort s vaječným likérem
11hod. 40min.
Plněné nové brambory s rozmarýnem
1hod. 5min.
Jahodovo-broskvový dort
12hod.
Tiramisu s mandlovým likérem
3hod.
Muffiny s lesním ovocem a mascarponovým krémem
1hod. 35min.