Pink velvet dort

Pink velvet dort

4.2 5 hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 7hod. 20min.

16 porcí

Suroviny

Barevný piškot

5 vajec pokojové teploty
140 gramů moučkového cukru
½ čajové lžičky červeného potravinářského barviva
1 špetku soli
100 gramů hladké mouky
40 gramů bramborového škrobu

40 gramů kukuřičného škrobu

Bezé se slunečnicovými semínky

4 bílky
1 špetka soli
160 gramů moučkového cukru
180 gramů slunečnicových semínek
10 gramů hladké mouky
10 gramů bramborového škrobu

10 gramů kukuřičného škrobu

Krém

15 gramů želatiny v prášku
80 gramů vody
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené
1 polévkovou lžíci moučkového cukru
jadérka granátového jablka (volitelně)
250 gramů manga oloupaného na kousky

Dokončení

100 gramů uvařeného černého čaje
25 gramů ovocné šťávy např. šťávy z granátového jablka

Poleva

15 gramů želatiny v prášku
70 gramů studené vody
200 gramů bílé čokolády na kousky
150 gramů slazeného kondenzovaného mléka
½ - 1 čajová lžička červeného potravinářského barviva
jahody napůl

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 72.8 mg

Protein 10.3 g

Kalorie 1730.3 kJ / 413.3 kcal

Tuk 21.5 g

Vláknina 11.9 g

Nasycený tuk 10.1 g

Sacharidy 45.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Oblíbené recepty hvězd 12 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Citrónový japonský cheesecake

1h 45min

Středomořský bramborový salát

1h 10min

Pistáciová zmrzlina bez vajec

10h 20min

Tatarák po francouzsku

1h 10min

Pizza šneky

1h 45min

Makové mašličky

1h

Čokoládové perníčky

1h 45min

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50min

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

50min

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

4h 40min

Koláč s mascarpone a ovocem

1h 25min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30min