Trojbarevné cupcaky

Trojbarevné cupcaky

4.5 6 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
12 kusů

Suroviny

Kakaové těsto
  • 100 gramů vody vroucí
  • 30 gramů kakaového prášku, neslazeného
  • ½ čajové lžičky jedlé sody
  • 50 gramů másla rozpuštěného
  • 25 gramů slunečnicového oleje
  • 150 gramů cukru
  • 1 špetku soli
  • 1 vejce
  • 1 žloutek
  • 50 gramů smetany, min. 33 % tuku
  • 130 gramů hladké mouky
Světlé těsto
  • 200 gramů hladké mouky
  • 1 ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 polévkovou lžíci vanilkového cukru
  • 1 špetku soli
  • 3 bílky (cca 100 gramů)
  • 100 gramů mléka
  • 70 gramů másla pokojové teploty, na kousky
  • 130 gramů cukru
Krém
  • 100 gramů ovocné lesní směsi, mražené např. malin, jahod, ostružin
  • 300 gramů másla pokojové teploty, na kousky
  • 200 gramů moučkového cukru
  • 1 polévkovou lžíci vanilkového cukru
  • 4 kapky červeného potravinářského barviva (volitelně)

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 5.4 g
Kalorie 2508 kJ / 591 kcal
Tuk 34.5 g
Vláknina 1.4 g
Sacharidy 64.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...