Zabaione al peperone rosso

Zabaione al peperone rosso

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Příprava 5min.

Celkový 20min.

500 g

Suroviny

200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2-3 cm)
60 g di burro a pezzi
1 rametto di foglioline di timo fresco

1 pizzico di timo secco
200 g di brodo vegetale
4 tuorli
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 500 g

Sodík 1096.1 mg

Protein 10.9 g

Kalorie 2470 kJ / 590 kcal

Tuk 56.6 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 31.4 g

Sacharidy 9.8 g

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