Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g di zucchero
- 200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 4 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 1 pizzico di sale
- 20 g di acqua
- 40 g di liquore a piacere (Brandy, Rum,...)
- 200 g di panettone, tagliato in dischetti alti circa 2 cm
- riccioli di cioccolato q.b. per decorare (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1810.2 kJ / 432.7 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Sacharidy
- 44.5 g
- Tuk
- 23.8 g
- Nasycený tuk
- 11.4 g
- Vláknina
- 2.9 g
- Sodík
- 186.4 mg
Alternativní recepty
Alberello di bignè con crema diplomatica
2 Std.
Tortino cioccolato con salsa ai lamponi
45 Min
Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara
3 Std. 30 Min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5j 30 menit
Semifreddo mandorlato
8h 20min
Cioccolata calda alla crema di whiskey
15 Min
Tortina cioccolato bianco e lamponi
1h 20min
Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi
1 Std.
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
4 Std.
Mousse al cioccolato fondente e caramello
4 godz. 30 min
Panna cotta con coulis di albicocche
6 Std. 15 Min
Torta Saint Honoré
5h 50min