Mousse al cioccolato fondente con panettone

Mousse al cioccolato fondente con panettone

4.4 13 hodnocení

Příprava 10min

Celkový 3hod. 20min

6 porzioni

Suroviny

di zucchero
40 g
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g
di panna (min. 30% di grassi)
100 g
uova i tuorli e gli albumi separati
4
di sale
1 pizzico
di acqua
20 g
di liquore a piacere (Brandy, Rum,...)
40 g
di panettone tagliato in dischetti alti circa 2 cm
200 g
riccioli di cioccolato (volitelně) q.b. per decorare

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 432.7 kcal / 1810.2 kJ

Protein 9.1 g

Tuk 23.8 g

Sacharidy 44.5 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 11.4 g

Sodík 186.4 mg

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