Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 garlic clove
- 85 g red bell peppers, in pieces
- 85 g green peppers, in pieces
- 45 g extra virgin olive oil
- 115 g chicken thighs, skinless, boneless, cut into pieces
- 16 squid rings, raw
- 100 g canned crushed tomatoes
- 1 pinch saffron threads (volitelně)
- ½ tsp kosher salt, Diamond Crystal®
- 1 pinch ground paprika
- 500 g fish broth
- 8 mussels, fresh, cleaned and debearded
- 4 prawns, raw, large, unpeeled
- 16 clams, fresh, cleaned
- 200 g rice, short-grain
- 2 lemons, in wedges, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2715 kJ / 649 kcal
- Protein
- 47 g
- Sacharidy
- 47 g
- Tuk
- 29 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 911 mg
Alternativní recepty
Tomato rice
30 min
Lemonade
5 Min
Miso soup, Sake seafood with rice
1h 5min
Kimchi risotto
25 Min
Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)
1 godz. 30 min
Fillet with Rice, Almonds and Cranberries
1h
Olive Vegetable Rice
1h 5min
Hollandaise sauce
15 Min
Menu with ginger-pea soup, lemon salmon, broccoli and potatoes
45 Min
Salmon tartare
10 Min
Quinoa salad with crunchy vegetables
30 min
Smoked Salmon and Brie Quiche
55 min