![Crispy Eggplant with Tomato Basil Sauce (Hestan Cue™) Metric Crispy Eggplant with Tomato Basil Sauce (Hestan Cue™) Metric](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EB991628-EEEB-4764-827A-AB7840EBC22D/Derivates/BC1CBD2C-70DA-4F47-8CC8-E18CF06B4F5D.jpg)
Kompatibilní verze
Crispy Eggplant with Tomato Basil Sauce (Hestan Cue™) Metric
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Tomato Basil Sauce
- 2 garlic cloves
- 30 g extra virgin olive oil
- ½ tsp red pepper flakes, dried
- 795 g crushed tomatoes, canned (approx. 1 can)
- 1 tsp kosher salt, Diamond Crystal®
Crispy Eggplant
- 1 eggplant, medium-sized (395-450 g)
- kosher salt, Diamond Crystal®, as needed to sprinkle
- 225 g oil, e.g. grapeseed, vegetable or canola, as needed, to fry
- 60 g all purpose white flour
- 115 g panko breadcrumbs
- 15 g garlic powder
- 15 g onion powder
- 15 g paprika
- 3 eggs, large
- 20 basil leaves, fresh, thinly sliced
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1368 kJ / 327 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 42 g
- Tuk
- 15 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 12 g
- Sodík
- 1220 mg
Alternativní recepty
Confetti Rice
45min
Minestrone
45min
Focaccia with Caramelized Carrots
1óra 50p
Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney)
2h 10min
Chinese Blistered Green Beans (Hestan Cue™) Metric
25min
Portuguese Fish and Potato Stew
45min
Steamed potato frittata
1h 15min
Peppers stuffed with salted cod brandade
Žádné hodnocení
Gnocchi tricolore
35min
Chili non Carne
1h
Cold Brew Olive Iced Coffee
5min
Tofu Stew
30min