Avocado with egg and salmon tartare

Avocado with egg and salmon tartare

4.2 6 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

6 portion

Suroviny

eggs chilled, straight from the fridge
6
water to fill to 1L mark
fresh dill leaves only
2 sprigs
skinless salmon fillet cut into pieces
250 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
5 g
dried red peppercorns
1 tsp
sea salt
½ tsp
avocados
3
micro sprouts to garnish
toast
6 slices

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 457.9 mg

Protein 20.6 g

Kalorie 1580.1 kJ / 376.2 kcal

Tuk 24.1 g

Vláknina 7.3 g

Nasycený tuk 4.7 g

Sacharidy 16.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Easter around the world 28 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Japanese ramen noodles

1hod.

Ube nut pie

5hod. 10min.

Ube ice cream

12hod. 10min.

Liquid beef stock

3hod. 20min.

Sous-vide asparagus with poached eggs

1hod. 5min.

Slow cooked chickpeas

26hod. 5min.

Mango and cayenne juice

35min.

Melon salad with herb and garlic bread

2hod. 5min.

Ca phe trung (egg coffee)

10min.

Steamed prawns or scallops

20min.

Kale, chia, pear and orange smoothie

25min.

Lemon and parsley juice

5min.