Avocado with egg and salmon tartare

Avocado with egg and salmon tartare

4.6 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

6 portion

Suroviny

eggs chilled, straight from the fridge
6
water to fill to 1L mark
fresh dill leaves only
2 sprigs
skinless salmon fillet cut into pieces
250 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
5 g
dried red peppercorns
1 tsp
sea salt
½ tsp
avocados
3
micro sprouts to garnish
toast
6 slices

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 457.9 mg

Protein 20.6 g

Kalorie 1580.1 kJ / 376.2 kcal

Tuk 24.1 g

Vláknina 7.3 g

Nasycený tuk 4.7 g

Sacharidy 16.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Easter around the world 28 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Shrimp, Tofu & Egg Casserole

Shrimp, Tofu & Egg Casserole

25min.

Ngor Hiang (Five Spice Meat Rolls)

Ngor Hiang (Five Spice Meat Rolls)

Žádné hodnocení

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

Žádné hodnocení

Mushroom Carpaccio (TM5)

Mushroom Carpaccio (TM5)

25min.

Sous-vide fish with lemon and herbs

Sous-vide fish with lemon and herbs

1hod. 15min.

Tri-Colour Ginger Rice

Tri-Colour Ginger Rice

45min.

Steamed Seared Quail, Celeriac Tea, Celeriac and Apple

Steamed Seared Quail, Celeriac Tea, Celeriac and Apple

Žádné hodnocení

Za'atar bread rolls

Za'atar bread rolls

2hod.

Gluten free plain flour

Gluten free plain flour

Žádné hodnocení

Chicken noodle soup

Chicken noodle soup

1hod. 35min.

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

1hod. 5min.

Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'

2hod.