Francouzská omáčka gribiche

Francouzská omáčka gribiche

4.5 4 rating

Příprava 10min.

Celkový 20min.

4 porce

Suroviny

2 vejce uvařená natvrdo na čtvrtky
150 gramů nakládaných okurek na kousky
20 - 30 gramů nakládaných kaparů scezených
10 gramů čerstvé pažitky nasekané
10 gramů hrubozrnné hořčice
1 žloutek
60 - 80 gramů olivového oleje

60 - 80 gramů majonézy
15 gramů bílého vinného octa

15 gramů jablečného octa
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 4.5 g

Kalorie 1028.7 kJ / 245.7 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 0.7 g

Sacharidy 4.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dipy a omáčky k vejcím, masu a sýrům 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Žebírka s kávovou omáčkou

40min.

Okurkové pickles

Žádné hodnocení

Krevetové máslo

Žádné hodnocení

Máslo s tuňákem a petrželí

1hod. 20min.

Rajčata plněná slaninou, žampiony a kozím sýrem

55min.

Terina z krůtích prsou se žampióny

2hod.

Ragú z kapra, paprik a rajčat

30min.

Avokádo plněné tuňákem

10min.

Tvarůžkové kuličky

25min.

Pomazánka z kozího sýra

10min.

Rillettes z uzeného lososa

10min.

Francouzský bylinkový krémový sýr

48hod.