Čočková pěna

Čočková pěna

4.8 6 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 35min.

470 gramů

Suroviny

200 gramů čočky, hnědé, sušené
750 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
1 bobkový list, sušený
1 čajové lžičky soli
1 snítku čerstvého tymiánu
1 šalotka napůl
45 gramů olivového oleje
voda na namočení
30 gramů crème fraîche

30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
10 gramů worcesterské omáčky
20 gramů parmazánu nastrouhaného
2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco podle chuti

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 470 gramů

Sodík 4931 mg

Protein 63 g

Kalorie 5926 kJ / 1411 kcal

Tuk 72 g

Vláknina 25 g

Nasycený tuk 16 g

Sacharidy 133 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Luštěniny 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Treska v papilotě s celerovým pyré

45 min

Sýrový salát s vlašskými ořechy

15 min

Domácí ricotta

1 h 15 min

Mrkvové pesto

30 min

Polévka z ředkvičkových listů

40 min

Pohankové miništoly

1 h 50 min

Veganský nářez na způsob sýra

6 h 40 min

Jelení ragú s hořkou čokoládou

9 h 30 min

Pohankovo-oříškový koláč s brusinkovým džemem (bez lepku)

2 h 30 min

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

45 min

Listový salát s camembertem, slaninou a jablky

20 min

Paleo chléb z kokosové mouky (bez lepku)

55 min