Čočková pěna
TM5 TM6

Čočková pěna

(Žádné hodnocení)

Suroviny

  • 200 gramů čočky, hnědé, sušené
  • voda na namočení
  • 750 gramů vývaru, zeleninového nebo drůbežího
  • 1 šalotka, napůl
  • 1 bobkový list, sušený
  • 1 snítku čerstvého tymiánu
  • 45 gramů olivového oleje
  • 1 čajové lžičky soli
  • 30 gramů crème fraîche
  • 20 gramů parmazánu, nastrouhaného
  • 2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco, podle chuti
  • 10 gramů worcesterské omáčky

Nutriční hodnoty
na 1 porce
Kalorie
5926 kJ / 1411 kcal
Protein
63 g
Sacharidy
133 g
Tuk
72 g
Vláknina
25 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 2 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30dennímu zkušebnímu období a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Zobrazit vše