Čočková pěna

Čočková pěna

5.0 4 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 35min.

470 gramů

Suroviny

200 gramů čočky, hnědé, sušené
750 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
1 bobkový list, sušený
1 čajové lžičky soli
1 snítku čerstvého tymiánu
1 šalotka napůl
45 gramů olivového oleje
voda na namočení
30 gramů crème fraîche

30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
10 gramů worcesterské omáčky
20 gramů parmazánu nastrouhaného
2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco podle chuti

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 470 gramů

Sodík 4931 mg

Protein 63 g

Kalorie 5926 kJ / 1411 kcal

Tuk 72 g

Vláknina 25 g

Nasycený tuk 16 g

Sacharidy 133 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Luštěniny 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Kari polévka s červenou čočkou a batáty

45min.

Cizrnová pomazánka

5min.

Morkové knedlíčky Anuše Kejřové

25min.

Krevetové máslo

Žádné hodnocení

Karamelovo-ořechové řezy

26hod.

Pavoučci a hádci z odpalovaného těsta

2hod.

Sýrová terina s brokolicí a čerstvým špenátem

4hod. 45min.

Žampiónová paštika s čerstvým tymiánem

3hod. 50min.

Mrkvový kaviár

20min.

Pomazánka z kozího sýra

10min.

Salátový refresh

5min.

Brokolicový salát s goji

10min.