Čočková pěna

Čočková pěna

5.0 2 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 35min.
470 gramů

Suroviny

  • 200 gramů čočky, hnědé, sušené
  • voda na namočení
  • 750 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
  • 1 šalotka napůl
  • 1 bobkový list, sušený
  • 1 snítku čerstvého tymiánu
  • 45 gramů olivového oleje
  • 1 čajové lžičky soli
  • 30 gramů crème fraîche
    30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
  • 20 gramů parmazánu nastrouhaného
  • 2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco podle chuti
  • 10 gramů worcesterské omáčky

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 470 gramů

Sodík 4931 mg
Protein 63 g
Kalorie 5926 kJ / 1411 kcal
Tuk 72 g
Vláknina 25 g
Nasycený tuk 16 g
Sacharidy 133 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...