Tartaleta salada con atún, huevos y alcaparras

Tartaleta salada con atún, huevos y alcaparras

4.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

8 pieza

Suroviny

Huevos

2 huevos medianos fríos
agua para llenar hasta la marca de 1 L

Tarta

125 g de mantequilla fría, en trozos
250 g de harina de trigo
1 huevo mediano
2 cdas de agua
1 cdita de sal

Topping

350 g de atún en agua escurrido
2 cdas de vinagre de vino blanco
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 yema de huevo
3 piezas de filete de anchoa en salmuera o aceite, escurrido
10 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de miel
1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
1 ½ cdita de sal
30 g de rúcula
100 g de jitomate cherry
20 g de alcaparras escurrido
50 g de cebolla morada cortado en anillos (1 mm)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Sodík 337.6 mg

Protein 15 g

Kalorie 1332 kJ / 318.4 kcal

Tuk 16.9 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 26.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

LA MEJOR PASCUA 14 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Ensalada fresca con aderezo de pepino

10min.

Sopa de betabel con tostada gourmet

50min.

Postre melba de duraznos

35min.

Budín de limón

50min.

Soufflé de queso rápido

45min.

Pan plano de papa

12hod.

Ratatouille quiche

1hod. 20min.

Estofado de pescado

1hod. 10min.

Pan integral de semillas

2hod. 50min.

Pan de queso

2hod. 30min.

Pan de leche con nueces

1hod. 50min.

Frittata de espinaca y poro

40min.