Lososový tatarák s vejcem a avokádem
TM6

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

4.9 (17 hodnocení)

Suroviny

  • 6 vajec, středních (53-63 gramů), chlazených
  • voda, k dolití do 1 l
  • 2 svazky čerstvého kopru, bez stonků
  • 250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných, na kousky
  • 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 5 gramů citrónového olivového oleje
    nebo 5 gramů olivového oleje
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, celého
  • ½ čajové lžičky soli
  • 3 avokáda
  • ½ čajové lžičky červeného pepře, celého
  • 30 gramů směsi různých klíčků
  • 6 plátků bílého chleba, toastového, opečeného

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
1678.3 kJ / 401.2 kcal
Protein
19.2 g
Sacharidy
24.7 g
Tuk
26.3 g
Nasycený tuk
5.2 g
Vláknina
8.2 g
Sodík
435.2 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty