Zařízení & příslušenství
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
Příprava 30min.
Celkový 45min.
6 porcí
Suroviny
-
6 vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
-
voda k dolití do 1 l
-
2 svazky čerstvého kopru bez stonků
-
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky
-
20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
-
5 gramů olivového oleje5 gramů citrónového olivového oleje
-
½ čajové lžičky pepře, černého, celého
-
½ čajové lžičky soli
-
3 avokáda
-
½ čajové lžičky červeného pepře, celého
-
30 gramů směsi různých klíčků
-
6 plátků bílého chleba, toastového opečeného
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porci
Sodík
435.2 mg
Protein
19.2 g
Kalorie
1678.3 kJ /
401.2 kcal
Tuk
26.3 g
Vláknina
8.2 g
Nasycený tuk
5.2 g
Sacharidy
24.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami
50min.
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1hod.
Černé rizoto s chobotnicí
1hod. 15min.
Marinované krevety
1hod. 10min.
Tatarák po francouzsku
1hod. 10min.
Caesar salát s chřestem a jahodami
40min.
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45min.
Čínské vermicelli s krevetami a česnekovou omáčkou
1hod. 15min.
Guacamole s kaviárem
10min.
Krevetové kari
25min.
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35min.
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20min.