Kompatibilní verze
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 γρ. κόλιανδρο, φρέσκο, για το γαρνίρισμα
- 120 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
- 1 πράσινο τσίλι, φρέσκο, κομμένο στη μέση
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 350 γρ. μελιτζάνες, σε κύβους (1 εκ.)
- 150 γρ. κόκκινες φακές, που έχετε ξεπλύνει
- 1 κ.γλ. μαύρους σπόρους μουστάρδας
- 2 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών garam masala
- 15 γρ. πάστα ντομάτας
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
-
300
γρ. ζωμό λαχανικών
nebo 300 γρ. ζωμό κοτόπουλου - 450 γρ. ντομάτες, ώριμες, κομμένες στα 4
- 400 γρ. γάλα καρύδας
- 150 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 731 kJ / 175 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Sacharidy
- 24.9 g
- Tuk
- 4.4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Χταποδάκια
45min
Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα
2h 20min
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45min
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35min
Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα
8h 30min
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
45min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
Žádné hodnocení
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Stir-fry λαχανικών με κάρυ
1h
Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)
40min
Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
1h 10min
Πρασόπιτα
2h 30 min