Kompatibilní verze
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 γρ. κόλιανδρο, φρέσκο, για το γαρνίρισμα
- 120 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
- 1 πράσινο τσίλι, φρέσκο, κομμένο στη μέση
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 350 γρ. μελιτζάνες, σε κύβους (1 εκ.)
- 150 γρ. κόκκινες φακές, που έχετε ξεπλύνει
- 1 κ.γλ. μαύρους σπόρους μουστάρδας
- 2 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών garam masala
- 15 γρ. πάστα ντομάτας
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
-
300
γρ. ζωμό λαχανικών
nebo 300 γρ. ζωμό κοτόπουλου - 450 γρ. ντομάτες, ώριμες, κομμένες στα 4
- 400 γρ. γάλα καρύδας
- 150 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 731 kJ / 175 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Sacharidy
- 24.9 g
- Tuk
- 4.4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40 min
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35 Min
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40 min
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30 min
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
Žádné hodnocení
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1h 10 min
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Žádné hodnocení
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
Žádné hodnocení
Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν
1 Std. 15 Min
Δεματάκια με ανανά
Žádné hodnocení
Κουνουπίδι tikka masala
35 Min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 Min