Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

4.6 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

6 porties

Suroviny

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L

Knolselder-wortelsalade

knolselder in stukken (2 cm)
300 g
wortelen in stukken (2 cm)
300 g
yoghurt, 3,5% V.G.
100 g
mayonaise
20 g
vers geperst citroensap
10 g
honing
10 g
zout
1 tl
gemalen witte peper
2 snuifjes

Schotse eieren

sjalot gehalveerd
50 g
verse peterselie enkel de bladeren
2 takjes
rundsvlees ontdaan van pezen, in stukken (3 cm)
600 g
ei, medium (53-63 g)
2
mosterd
15 g
paneermeel
70 g
zout
1 ½ tl
gemalen witte peper
½ tl
bloem om te bestrooien
20 g
frituurolie
1500 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 742 mg

Protein 32.8 g

Kalorie 1933 kJ / 462 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 3.3 g

Nasycený tuk 5.7 g

Sacharidy 24.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Paasrecepten 14 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min.

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min.

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min.

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

30min.

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40min.

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1hod. 45min.

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50min.

Taartje zonder koken met zalm en dille

1hod. 15min.

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1hod. 15min.

Roomkaasspread met radijsjes

5min.

Yoghurt en muntdressing

15min.

Preiquiche

1hod. 45min.