Hornazo

Hornazo

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 15min.

20 stuks

Suroviny

Deeg

water
100 g
witte wijn
80 g
reuzel
60 g
olijfolie
25 g
verse gist verkruimeld
25 g
suiker
1 snuifje
bloem
500 g
eieren, medium (53-63 g)
2
zout
10 g

Gemarineerd vlees

varkenslende in plakjes (ong. 2 cm dik, 5 x 5 cm)
600 g
water
250 g
zout
1 tl
zoete paprikapoeder
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
4
water te vullen tot 1L

Opbouw

chorizo Iberico, in plakjes (0,5 cm)
150 - 200 g
Iberische ham in dunne plakjes
100 g
eierdooier opgeklopt
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 stuk

Sodík 261.7 mg

Protein 13.9 g

Kalorie 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Tuk 13.7 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 4.7 g

Sacharidy 20.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Paasrecepten 14 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1hod. 30min.

Nasi Goreng

40min.

Kip Fricassee met Asperges

1hod.

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

4hod. 55min.

Kip met amandelen

25min.

Gyoza met kip en knoflook

45min.

Kimchi mac&cheese

50min.

Paprika Puree met Chorizo

44hod.

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

2hod. 20min.

Butter Chicken

1hod.

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1hod. 20min.

Kip met warme aardappelsalade

55min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše