Salmorejo

Salmorejo

4.1 15 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 10min.

6 portions

Suroviny

extra virgin olive oil (see Tips)
150 g
hard-boiled eggs (see Tips)
4
Serrano ham cut into pieces (2 cm - see Tips)
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
ripe tomatoes cut into quarters
1000 g
sea salt
1 tsp
day old bread roughly torn
150 g
sherry vinegar to taste
30 - 50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 454 mg

Protein 13.5 g

Kalorie 1727.3 kJ / 411.3 kcal

Tuk 32.2 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 16.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A few ingredients 20 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Callos

1hod.

Pisco Sour

10min.

Pastelera de choclo (corn pudding)

1hod.

Beef Tartare with Capers, Red Onion, Sun-dried Tomatoes and Aïoli

1hod.

Salmon tartare

10min.

Aubergine papeton with tomato coulis

2hod.

Champagne crème brûlée

2hod. 25min.

Gazpacho

1hod. 15min.

Salmorejo

10min.

Steak tartare

30min.

Steak tartare

10min.

Salmorejo

30min.