Krémová polévka s medvědím česnekem

Name: Krémová polévka s medvědím česnekem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 150 gramů cibule; 120 gramů medvědího česneku; 250 gramů moučných brambor; 30 gramů másla; 1000 gramů vody; 150 - 200 gramů smetany; 4 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty; ½ čajové lžičky soli; 2 špetky mletého černého pepře; 1 špetka mletého muškátového oříšku

4.7 50 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

6 porcí

Suroviny

150 gramů cibule napůl
120 gramů medvědího česneku plus navíc na ozdobu
250 gramů moučných brambor oloupaných, napůl
30 gramů másla na kousky
1000 gramů vody
150 - 200 gramů smetany podle chuti
4 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty

2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody)
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 špetka mletého muškátového oříšku