
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 gramů fenyklu, bulvy po očištění od tvrdých částí
- pepř černý, mletý dle chuti
- olivový olej
- 500 gramů vody
- 200 gramů růžiček brokolice
- 3 špetky soli plus extra na osolení
- máslo na vymazání
- 300 gramů čerstvých filetů z lososa (4 filety)
- citrónová šťáva, čerstvě vymačkaná
- ½ balíčku plocholisté petrželky nasekané
- Nutriční hodnoty
- na 1 porce
- Kalorie
- 194 kcal / 816 kJ
- Protein
- 18 g
- Tuk
- 10.5 g
- Sacharidy
- 8.3 g
- Vláknina
- 2.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6)
15min
Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou
50min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Kuře na bylinkách se zeleninou v páře
1hod.
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30min
Losos s hráškem a citrónovým pestem
25min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1hod. 10min
Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami
40min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min
Marinovaný losos s fazolkami
1hod. 10min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35min