Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 45min.
6 porcí
Suroviny
-
20 gramů oleje
-
200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu scezených
-
600 gramů hovězího masa na guláš na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
-
200 gramů černého piva
-
200 gramů hovězího vývaru
-
2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
-
1 čajová lžička hořčice
-
1 bobkový list, sušený
-
1 ½ čajové lžičky soli podle chuti
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
200 gramů celeru, bulvy na kostičky (1,5 cm)
-
200 gramů mrkve na plátky (5 mm)
-
20 gramů kukuřičného škrobu
-
30 gramů vody
-
sůl
-
pepř, mletý
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porci
Protein
23 g
Kalorie
1146 kJ /
274 kcal
Tuk
12 g
Vláknina
3.3 g
Sacharidy
15 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2hod. 20min.
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1hod. 30min.
Vepřové maso v omáčce s fazolemi
40min.
Hovězí Stroganoff
35min.
Krůtí prsa à la španělský ptáček
25min.
Bramborovo-zvěřinový guláš
1hod. 25min.
Vepřové kousky na zázvoru
25min.
Paprikový guláš na červeném víně
1hod. 25min.
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1hod. 25min.
Roštěnky s bramborami
1hod. 20min.
Klasický maďarský guláš
1hod. 45min.
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1hod. 30min.