Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 gramů oleje
- 200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu, scezených
- 600 gramů hovězího masa na guláš, na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
- 200 gramů černého piva
- 200 gramů hovězího vývaru
- 2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
- 1 čajová lžička hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- 1 ½ čajové lžičky soli, podle chuti
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 200 gramů celeru, bulvy, na kostičky (1,5 cm)
- 200 gramů mrkve, na plátky (5 mm)
- 20 gramů kukuřičného škrobu
- 30 gramů vody
- sůl
- pepř, mletý
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 1146 kJ / 274 kcal
- Protein
- 23 g
- Sacharidy
- 15 g
- Tuk
- 12 g
- Vláknina
- 3.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Dušené hovězí stew
1 Std. 40 Min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1 Std. 25 Min
Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví
1 Std. 50 Min
Guláš se středozemní zeleninou
1 Std. 30 Min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1 Std. 20 Min
Sekaná roláda plněná uzenou klobásou
1 Std. 10 Min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1 Std. 25 Min
Kuřecí Pad Thai
20 min
Klasický maďarský guláš
1 Std. 45 Min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 Std. 30 Min